在考慮選擇哪一家喜餅的時候,
我才發現豐原真的比大甲繁榮許多,
常聽到的各牌喜餅店,在豐原全都有設立門市,
這實在是很令人驚喜的一件事。
首先我鎖定了好幾家的喜餅,
打算一一去試吃、詢價,
分別有禮坊、郭元益、大黑松小倆口、皇樓、義美及伊莎貝爾,
不過,隨著一路忙下來的歷史經驗告訴我,
事情不會那麼輕鬆、簡單,
就跟當初選擇婚紗店一樣,
往往到最後,才看個一、兩間就覺得累了。
是的,沒錯,最後我和肥肥只去了兩家喜餅店,
而且,我們很笨的,居然選在吃完午餐後去看,
整個肚子飽飽的,根本試吃不了多少口味。
首先我們先到的是禮坊,
接待的門市小姐叫做倩儒,
我發現服務業的員工訓練實在是做的太成功了,
用上熱情親切這一招對我來說真的是超管用,
倩儒讓我感覺整個詢價與試吃過程,非常地開心自在,
而且,我所吃到的每個西式點心都好好吃,
(謎之音:有門市小姐會拿不好吃的口味給客人試吃嗎?)
基本上我還滿重視包裝的,
因為喜餅對我來說,不管中、西式,
我覺得口味還不是差不多,
西式部分從小到大,吃過無數盒,
吃來吃去不管是哪一家,還不是同樣那幾個口味,
而中式部分則是從來沒有讓我上癮過,
一小塊入口,說句好吃,就不會特別想再吃第二塊,
所以,我挑的重點,首要是放在『好看』。
但是,我爸媽是忠實的中式大餅愛好者,尤其是我爸,
他一開始也是建議我做傳統的中式禮盒,
而我反應想做西式禮盒時,他居然說,那一盒西式再附加一盒大餅,
哇哩,有沒有考慮成本呀...
說了一些什麼他兄第姐妹年紀長愛大餅,
老了牙齒不好等等有的沒有的理由,
聽來聽去我都覺得他根本就在說他自己,
說穿了,他根本就是以自己想吃的觀點去挑,
後來他也承認了,還放話說要偷留十盒起來自己慢慢吃。
傳統中式禮盒的包裝都紅不隆咚、復古的很,
我實在是不喜歡,所以,折衷下來,
我說服了他們,選購中西合併的喜餅,
然後大餅再依需求另行加購,
中西合併的喜餅也就是那種分為上下兩層,
包裝設計原始概念偏向西式設計,
但是客戶可以選擇上層放西式,下層改為一塊十二兩大餅。
禮坊的中式大餅跟郭元益的都很好吃,
我們分別吃了前者的漢宮御點、相思麻糬、芝麻蛋黃,
後者當然是吃他們家最有名的京饌玉露,
其中我個人最喜歡的是芝麻蛋黃,真的超香,
我媽也是這麼覺得,
只是我爸覺得它的餅皮有點硬,
什麼老人家牙齒不好的話又跑出來了,
(謎之音:這個爸爸到底知不知道喜餅是要送人不是自己吃的呀?)
他個人偏好漢宮御點、京饌玉露,
前者為廣式皮,後者為酥皮,
誇獎的點則在於,吃起來很軟。
在禮坊坐了一下之後,我們拿了試吃品與DM後就朝郭元益去,
走進郭元益,裡頭有對新人和媽媽正和門市小姐對戰著,
只聽見那個媽媽拼命地在殺價,
門市小姐臉上都快出現三條線了,只能一直說著沒有辦法,
而媽媽則一直說著,才五塊錢而已,你去跟你們上面講一下就好啦。
在網路上就有聽網友們說到,郭元益的價格很硬,全省統一,
這下印證,果然是真的,
由於門市小姐正在忙,所以接待我們的是店經理,
我心想,怎麼這麼大間只有兩個人,那等下又有人來怎麼辦,
店經理很專業地詢問我們數量與需求,然後介紹他們家的熱門商品,
而且,除了我有興趣的系列之外,
他把整本DM裡所有的喜餅價格都一一標上了,
害我接過手時,覺得真是有種莫明奇妙的感動與傻眼,
不過,他在解說時完全沒有拿餅給我們試吃的意思,
只有提到大餅時,問我們有沒有吃過京饌玉露,
在我們搖頭之後才表示等下要進去切給我們吃,
明明前面媽媽的那一桌上,
放了一組很像飯店下午茶擺盤的那種西式點心,
就是一個像多層蛋糕的架子,然後上面放了很多小餅乾,
我當下滿滿的疑問,為什麼我們沒有,
難道因為我們沒有帶媽媽來嗎?
人家禮坊雖然看我們是兩個年輕人,
也是很熱情的拿出一整盤西式小點心出來,
不停地想拆給我們試吃。
吃完了京饌玉露,也了解幾項商品與價格,
店經理也還是一直沒說到可以拿試吃品,
我心裡已經放棄了,想說大概沒試吃品可以拿回家了,
於是表態要回去考慮看看,
這時店經理忽然說了,
好,那你們等一下,我進去拿一些試吃品給你們帶回去試試,
這個時候,我忽然覺得自己真是以小人之心肚君子之復,
原來,這個店經理只是堅持著他自己的介紹流程而已,
只是我不得不說,沒有擺出商品,
單看著圖片一問一答的氣氛實在是很乾吶,
搞得我坐立難安。
其實,看我的述敘就猜的出我偏愛哪一家了,
我要申明一點,我回家還是很掙扎的,
因為兩家的餅都好吃,雖然我愛禮坊的服務,
但是郭元益有幾款喜餅真的是很經濟實惠,
誰都不想跟錢過不去,所以我限入了兩難,
但是,隔天放了颱風假,
早上起床我又拿起兩家的西式點心來比較著吃,
中式的部分前一晚就已經給我爸媽吃掉了,
結果,我吃到了一塊口味好怪、好怪的餅,
有抹茶味、奶油味...很複雜的難吃口味,
我才咬了一口就想把它丟掉,
可是基於試吃的精神,我還是吞下去了,
怎麼這麼難吃,這塊餅的口味完全不對吶...
而它,是郭元益的。
在這之後,我再吃郭元益其它的餅,
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